20 котлет из 300 грамм мяса: вы влюбитесь в этот рецепт

Эти котлеты такие вкусные, что их назвали Королевскими. Нежная курочка, грибы и овощи образуют идеальную гармонию, которая точно должна быть в вашем кулинарном арсенале.

Интересно Этот ингредиент сделает разницу: как стоит попробовать пожарить рыбу

Рецепт Королевских котлет

Время: 30 минут

Порций: 20 котлет

Ингредиенты:

– куриное филе – 300 – 350 грамм;
– шампиньоны – 200 грамм;
– 1 болгарский перец;
– 2 яйца;
– мука – 3 столовые ложки;
– сыр – 100 грамм;
– немного петрушки;
– соль по вкусу.

Приготовление:

1. Филе моем, промокаем салфетками и нарезаем мелкими кусочками.
2. Мелко нарезаем шампиньоны и соединяем с мясом.
3. Чистим болгарский перец, нарезаем и добавляем в миску.
4. К смеси натираем сыр и добавляем петрушку.
5. Вбиваем яйца, солим, перчим, добавляем муку и хорошо все вымешиваем.
6. Формируем котлеты.
7. Разогреваем сковородку, добавляем масло и жарим котлеты на небольшом огне 4 – 5 минут под крышкой с каждой стороны.

Приятного аппетита!