Бисквитный омлет: как быстро приготовить оригинальный завтрак

9 марта 2023, 12:40

Источник:

przepisy

Бисквитный омлет – это особое блюдо, которое можно приготовить как в сладком, так и в соленом варианте. Времени на него нужно совсем немного, а результат точно стоит внимания.

Бисквитный омлет – это объемный и пышный завтрак, который можно подавать как солеными, так и сладкими приложениями. Его главный секрет – хорошо взбитые белки, которые сделают блюдо воздушным и крайне нежным.

Рецепт бисквитного омлета

Время: 15 минут

Порций: 1

Ингредиенты:

– 3 яйца;
– щепотка соли;
– 2 столовые ложки муки;
– 100 миллилитров молока (можно регулировать по консистенции);
– 2 чайные ложки сливочного масла.

Приготовление:

Берем яйца, отделяем белки от желтков.
Белки взбиваем с щепоткой соли.
Добавляем муку и молоко, аккуратно перемешиваем массу.
На сковороде разогреваем масло, выливаем массу, накрываем крышкой и жарим по 5 минут с каждой стороны.
Подаем с любимыми сладкими или солеными приложениями.

Приятного аппетита!