Идеальное сочетание: как приготовить вкусный завтрак из яиц и сыра

Яйца – одна из самых популярных опций, когда речь идет о вкусном завтраке. Чтобы обыденность не надоедала, всегда стоит оставлять место для экспериментов, тем более, что они так же не требуют много усилий.

Читайте также Котлета по-киевски – идеальное блюдо для всей семьи: как его приготовить всего за 15 минут

Рецепт мафинов из яиц и сыра

Время: 15 минут

Порций: 2

Ингредиенты:

– 3 яйца;
– 50 миллилитров молока;
– 6 маленьких булочек;
– 250 грамм помидоров черри (разрезанных пополам);
– 40 граммов тертого сыра чеддер;
– 2 нарезанных авокадо;
– немного растительного масла.

Приготовление:

• Разогреваем духовку до 180 градусов.
• Взбиваем яйца с молоком.
• Окунаем булочки в смесь, переворачиваем и отставляем на несколько минут.
• Помидоры слегка запекаем в духовке.
• Разогреваем сковороду и обжариваем булочки по несколько минут с каждой стороны.
• Перекладываем булочки на противень, посыпаем сыром и запекаем 1 – 2 минуты, чтобы сыр расплавился.
• Подаем на стол с помидорами и авокадо.

Приятного аппетита!