Вы еще так не готовили: рецепт чипсов из жареных макарон

Жареные макароны во фритюре – простая и интересная закуска как для двух, так и большой компании. Ими можно хрустеть с любимым соусом, или подавать к прохладительным напиткам.

Читайте также "Легко!" на кухне, вкусно на столе: готовим быстрые блюда с любимыми наггетсами

Такая бюджетная закуска станет настоящей звездой праздничного стола.

Чипсы из макарон

• Время: 30 минут
• Порции: 2 – 4

Ингредиенты:
– 200 г макарон бантиков;
– 1 ложка крахмала;
– 1 ложка муки;
– 200 – 300 граммов масла для фритюра.
Специи:
– 1/2 чайной ложки соли;
– 1 – 2 чайные ложки паприки;
– 1/2 чайной ложки сухого чеснока;
– 1 чайная ложка итальянских трав;
Для соуса:
– 3 – 4 ложки сметаны;
– 2 чайные ложки укропа;
– 1 зубчик чеснока;
– 1/3 чайной ложки соли;
– 1/2 чайной ложки паприки;
– 1 чайная ложка французской горчицы.

Приготовление:

• ️Макароны бантики отвариваем до готовности. При желании можно промыть их под холодной водой, чтобы прекратить процесс приготовления.
• Просушиваем их от воды на бумажном полотенце, охлаждаем и соединяем с крахмалом и мукой.
• ️Поджариваем макароны во фритюре до золотистости.

• ️Соединяем поджаренные макароны со специями и хорошо перемешиваем.
• ️Для соуса соединяем все ингредиенты и подаем вместе с чипсами.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт быстрой закуски? Попробуйте также приготовить нежные куриные голени с соусом дзадзики.