Открываем новые горизонты: готовим индийскую райту для вкусного перекуса
Источник:
ВВС FoodРайта – это индийский соус, который будет смаковать даже с обычным хлебом. Если вы ищете вариант оригинального перекуса, то этот рецепт для вас.
Райту любят за свежий вкус и прохладу. Еще одно большое преимущество этого блюда – фантастическая лёгкость приготовления.
Читайте также Фаршированные голени в чесночной карамели: оригинальный и вкусный рецепт
Ее можно использовать как соус для основных блюд или в качестве намазки для быстрых перекусов. Опций использования райты множество, единственное, что всегда остается неизменным – это особый вкус, который захочется ощутить снова.
Рецепт соуса райта
Время: 5 минут
Порций: 4
Ингредиенты:
– 250 миллилитров натурального йогурта;
– половина огурца (натертого или мелко порезанного);
– горсть измельченных листьев мяты;
– щепотка соли;
– 1 зеленый перец чили (по желанию).
Приготовление:
- Тертый огурец кладем в марлю и выжимаем лишнюю воду.
- Кладем все ингредиенты в миску и тщательно перемешиваем до однородности.
- Подаем к столу с основными блюдами или используем для перекусов.
Приятного аппетита!