Большой праздник для каждого украинца: чем поразить родных на День Независимости

Семейное застолье с ближайшими людьми – отличный способ провести День Независимости. 24 канал подготовил идею для праздничного застолья, которое удовлетворит даже гурмана. Здесь простые рецепты, не требующие много времени и усилий.

Читайте также Курица в духовке: минимум усилий, максимум вкуса

Рецепт запеченных куриных крылышек в панировке

Время: 1 час
Порций: 4

Праздничное застолье / Фото smaker

Ингредиенты:

• 1 килограмм куриных крылышек;
• 6 столовых ложек муки;
• 5 яиц;
• 100 миллилитров молока;
• 1 столовая ложка соевого соуса;
• полчайной ложки красного молотого перца;
• 1 чайная ложка базилика;
• 1 чайная ложка орегано;
• 2 столовые ложки панировочных сухарей;
• соль, перец по вкусу.

Приготовление:

1. Куриные крылышки промойте под водой и обварите. Готовые крылышки остудите и посыпьте мукой.
2. Смешайте яйца с молоком и специями.
3. Приправьте солью и перцем по вкусу.
4. Куриные крылышки обмокните в молочной массе.
5. Сверху посыпьте панировочными сухарями.
6. Поместите крылышки в жаропрочную форму.
7. Выпекайте 45 минут при 200 градусах.

Рецепт салата с дыней, жареной грушей и камамбером

Время: 15 минут
Порций: 2

Прекрасное дополнение к праздничному столу / Фото doradca smaku

Ингредиенты:

• 2 горсти маш-салата;
• 3 ломтика дыни;
• 1 груша;
• 1 авокадо;
• 6 помидоров черри;
• 150 грамм сырого камамбера;
• 2 столовые ложки семян подсолнечника.

Для соуса:

• 4 столовые ложки оливкового масла;
• 2 столовые ложки лимонного сока;
• 2 столовые ложки кленового сиропа;
• 1 столовая ложка медовой горчицы;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Грушу нарежьте ломтиками и обжарьте на смазанном сковороде маслом гриль до легкой карамелизации.
2. Мякоть дыни нарежьте кубиками.
3. Авокадо очистите от кожуры, слегка сбрызните лимонным соком и также нарежьте кубиками.
4. Вымойте помидоры черри и разрежьте пополам.
5. На тарелки выложите маш-салат, обжаренные на гриле ломтики груши, дыни, авокадо, кусочки сырого камамбера и помидоры черри.
6. Соедините в банке оливковое масло, лимонный сок, кленовый сироп и медовую горчицу. Добавьте щепотку соли и свежемолотого перца, закройте банку и интенсивно перемешайте. Полученным соусом полейте салат и посыпьте семенами подсолнечника.