Это будет вау: что приготовить на романтический ужин – подборка блюд за 15 минут

Когда времени на приготовление блюд мало, а вы хотите устроить сюрприз вашему любимому человеку, есть варианты, как спасти этот праздник. 24 Канал собрал подборку блюд, на приготовление которых уйдет всего 15 минут.

К теме Готовимся ко Дню влюбленных: сохраняйте рецепт печенья, которое сделает любовь еще слаще

Брускетта с помидорами и базиликом

• Время: 15 минут
• Порций: 2

Это очень вкусно / Фото unsplash

Ингредиенты:
– 4 – 6 кусочков багета;
– 2 – 3 помидора;
– 2 зубчика чеснока;
– оливковое масло;
– соль и перец по вкусу;
– несколько листков свежего базилика;
– бальзамический уксус по вкусу.

Приготовление:

1. Нагрейте духовку до 200°C.
2. Нарежьте помидоры тонкими колечками, чеснок измельчите.
3. Намажьте каждый кусочек багета оливковым маслом и посолите и поперчите по вкусу.
4. Разместите нарезанные помидоры и чеснок на каждом кусочке.
5. Положите брускетту на противень и запекайте в духовке около 5 – 7 минут или до того, как края станут золотистыми.
6. Достаньте из духовки, украсьте каждую брускетту свежими листьями базилика и по желанию полейте бальзамическим оцетом.

Стейк из куриного филе с соусом из грибов

• Время: 15 минут
• Порций: 4

Аж слюнки текут / Фото unsplash

Ингредиенты:
– 2 кусочка куриного филе;
– 1 столовая ложка масла;
– 1 зубчик чеснока;
– 100 грамм грибов (шампиньоны или другие по вкусу);
– соль и перец по вкусу;
– сок пол-лимона;
– свежая зелень (петрушка или укроп).

Приготовление:

1. Разогрейте сковородку на среднем огне и добавьте растительное масло.
2. Посолите и поперчите куриное филе с обеих сторон.
3. Положите куриное филе на разогретую сковородку и жарьте его с обеих сторон примерно 5 – 7 минут с каждой стороны или до того, как оно станет золотистым.
4. Положите на ту же сковородку нарезанные грибы и чеснок и жарьте их 3 – 5 минут до мягкости грибов.
5. Добавьте соль, перец и сок из лимона к грибам и перемешайте.
6. Подавайте горячий стейк с грибами горячим, украсив свежей зеленью.

Банановые пирожки с медом и корицей

• Время: 15 минут
• Порций: 2

Особый десерт / Фото unsplash

Ингредиенты:
– 2 банана;
– 4 кусочка тонкого слоеного теста;
– 2 столовые ложки меда;
– пол чайной ложки корицы.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Разрежьте бананы на тонкие кусочки.
3. Разверните тесто.
4. Разместите по два кусочка банана на каждом куске теста оставляя пространство на краях.
5. Полейте каждый кусок банана медом и посыпьте корицей.
6. Сверните края теста вокруг бананов.
7. Поставьте пирожки на противень, покрытый пергаментом, и запекайте в духовке 10 – 12 минут или до золотистого цвета теста.

Невероятно десерт: как приготовить "обезьяний хлеб".