Не только намазка на хлеб: с чем есть авокадо

Для того чтобы авокадо смаковал по-особенному, его следует подать с правильными ингредиентами. Есть определенные комбинации, которые будут максимально выигрышные.

Интересно "Водный Мир" дарит ощущение праздника: что особенного приготовить с морепродуктами

С чем есть авокадо

Высокие температуры плохо влияют на авокадо, поэтому эти фрукты следует есть сырыми. Сбрызнув плод лимонным соком (чтобы не почернел), его можно добавлять в салаты.

Мякоть авокадо можно использовать как масло и намазывать на хлеб или сыр. Иногда в суши также добавляют мякоть фрукта. Некоторые люди используют авокадо, как добавку к яичнице, бутербродам с помидорами и лапше. Также фрукт прекрасно сочетается с морепродуктами, например, креветками и различными сырами.

Не знаєте, що приготувати? Заморожені креветки, мідії, крабові палички – обирайте найсмачніше від ТМ "Водний Світ" – лідера на українському ринку морепродуктів. Насолоджуйтесь кулінарними експериментами, а бренд подбає про якість та бездоганний смак!

Также особое, вкусное впечатление составляет паста гуакамоле. Ее используют для приготовления закусок на гриле, мяса или сэндвичей.

Рецепт гуакамоле с авокадо

• Время: 15 минут
• Порций: 4

Очень вкусно / Фото unsplash

Ингредиенты:
– 2 больших авокадо;
– 2 зеленых перца чили;
– пучок свежего кориандра;
– выжатый сок из одного лимона;
– 2 больших помидора;
– 1 красная луковица;
– соль по вкусу.

Приготовление:

1. Начнем приготовление пасты гуакамоле с разрезания авокадо пополам и удаления косточек. Затем ложкой выньте мякоть в миску и сбрызните лимонным соком (чтобы она не потемнела).
2. Затем с помощью вилки или миксера измельчите фрукты в однородную массу и добавьте предварительно нарезанные перец чили, помидоры, лук и кориандр.
3. Полученную пасту можно приправить солью по вкусу.
4. Перед подачей пасту поставьте в холодильник для охлаждения на 20 – 30 минут.