Курица со сливочным вкусом: как приготовить особый соус

27 октября 2023, 20:02

Источник:

Fajne gotowanie

Курица – универсальное и невероятно вкусное мясо. Если добавить "тот самый" соус – она станет особенно аппетитной.

Курица с макаронами в творожном соусе – легкая идея для ужина. Если вам нужно быстро перекусить, это будет лучшее решение.

К теме Вкусное блюдо на каждый день: готовим сочный шницель с сезонными овощами

Рецепт курицы с макаронами в соусе

Время: 40 минут
Порций:4

Ингредиенты:
– 400 грамм куриного филе;
– 200 грамм шампиньонов;
– 200 грамм сливок;
– 100 грамм сыра;
– 100 грамм лука;
– 2 зубчика чеснока;
– 400 грамм спагетти;
– 20 грамм сливочного масла;
– специи: соль, перец, сладкий перец, орегано, базилик, прованские травы, свежий базилик по вкусу.

Приготовление:

Куриное филе помойте и обсушите. Затем нарежьте кубиками.
Грибы почистите и нарежьте тонкими пластинками.
Лук очистите и измельчите на мелкие кубики.
Чеснок очистите и нарежьте пластинками.
В сковороду налейте растительное масло. Разогрейте и добавьте курицу, грибы, лук и чеснок.
Добавьте специи: половину чайной ложки зелени, сладкий перец, ложку сладкого соуса чили, соль и большую щепотку перца. Жарьте, пока мясо не перестанет быть сырым.
Добавьте в сковороду сливки и измельченный творог. Тушите все вместе, пока сыр не расплавится.
Тем временем отварите макароны согласно инструкциям на упаковке в аль денте.
Отваренную пасту выложите в сковороду с соусом.
Тщательно перемешайте и подавайте.

Это невероятно вкусно: как приготовить курицу гриль дома.