Нарезкой морепродуктов и сетом суши уже никого не удивишь, а вот интересным блюдом, приготовленным собственноручно – с легкостью!
Читайте также Вкусно и быстро: рецепт традиционного украинского борща на куриных голенях
Украинский шеф-повар колумбийского происхождения Эктор Хименес-Браво предлагает подать к праздничному ужину конвертики с креветками.
Рецепт спринг-роллов с креветкой
- Время: 10 минут
- Порции: 2
Приготовление:
- Для приготовления соуса смешиваем соевый соус, тертый имбирь, шрирач, лимонный сок, семена кунжута.
- Смачиваем рисовую бумагу в воде на несколько секунд. В центр выкладываем очищенные креветки, нарезанный авокадо, кольца чили и листья шпината.
- Осторожно заворачиваем в конвертик и обжариваем на разогретой сковороде с маслом до готовности креветки.
- Подаем с соусом.
Приятного аппетита!