Полезно знать: как долго можно хранить вареные яйца

Вареные яйца – универсальный продукт, который можно использовать для различных блюд, особенно на Пасху. Важно правильно их хранить, чтобы гарантировать качество и безопасность питания.

Интересно Вкусный перекус за считанные минуты: топ-4 рецепта с намазками из морепродуктов

Продолжительность хранения вареных яиц

Продолжительность хранения вареных яиц может зависеть от нескольких факторов. Вареные яйца можно хранить в холодильнике в течение одной недели. После этого срока они могут потерять свой вкус и качество.

Вне холодильника: до 2 часов. Если вареные яйца были оставлены при комнатной температуре, их можно хранить только два часа.

Что делать, чтобы яйца дольше хранились / Фото unsplash

Как правильно хранить вареные яйца

После окончания варки быстро охлаждайте яйца, погрузив их в ледяную воду. Это поможет предотвратить переваривание желтков и сохранит структуру яичного белка.

После охлаждения храните вареные яйца в холодильнике. Они должны быть уложены в контейнер или пластиковую упаковку, чтобы предотвратить неприятные запахи и влияние других продуктов.

Не ломайте скорлупу яйца до того, как вы собираетесь его использовать. Это предотвращает проникновение бактерий и обеспечивает длительный срок хранения.