Этот способ приготовления яичницы меняет весь результат: масло больше не требуется

Вместо сливочного или растительного масла добавьте на сковороду немного воды, информирует Smaker. Таким образом яйцо будет невероятно легким и полезным. Яичницу можно подавать на бутерброде или как гарнир – здесь уже все зависит от вашей фантазии и предпочтений.

Интересно Отсутствие света не заметите: дешевый и сытный салат из пекинки, который и на праздник подают

Как приготовить яйца на воде?

• Время: 5 минут
• Порций: 1

Ингредиенты:
– полстакана воды;
– 1 яйцо;
– специи по вкусу.

Приготовление:

1. Налейте воду в небольшую сковороду.
2. Поставьте сковороду на плиту и разогрейте ее.
3. Когда вода нагреется, разбейте яйцо. Накройте крышкой и тушите несколько минут, пока белок полностью не застынет. Приправьте приготовленное жареное яйцо солью и перцем.
4. Подавайте на тосте или на тарелке с вашими любимыми начинками.

Как проверить свежесть яиц?

Свежие яйца обычно имеют толстый, плотный белок, ярко-оранжево-желтый желток и гладкую скорлупу без трещин, пишет Milk and more. "Старые" могут иметь тонкую скорлупу, желток будто сплющивается.

Опустите яйцо в стакан воды. Свежее яйцо ляжет на дно, а если оно всплыло на поверхность – употреблять его нельзя ни в коем случае.

Что еще приготовить на завтрак?

• Если спешите – пригодится пригодится легкий салат из пекинки.

• Или же можно сделать намазку из сельди – это гениальное решение на каждый день.