Секретный ингредиент удивит всех: приготовьте уникальное шоколадное брауни Картошка без выпечки
1 января 2024,
19:59
Читати новину українською
Источник:
ShubaВкусный десерт можно приготовить без обыкновенной муки, яиц и выпекания. Попробуйте угостить своих гостей брауни "Картошка" – оно точно будет всем по вкусу.
Однако для этих пирожных надо приобрести специальные ингредиенты. Речь идет о темном шоколаде, кокосовой и миндальной муке, миндальном масле и виски.
Будет вкусно Ап – и готово: готовим простые новогодние блюда с курочкой
Рецепт вкусного брауни без выпечки
- Время: 25 минут
- Порций: 10
Ингредиенты:
– 80 граммов какао-порошка;– 50 граммов миндальной муки;
– 80 граммов кокосовой муки;
– 60 миллилитров миндального масла;
– 50 граммов черного шоколада 70 – 75%;
– 2 столовые ложки виски;
– 1 чайная ложка экстракта ванили;
– 150 граммов меда;
– щепотка соли.
Приготовление:
- В глубокой большой миске смешайте миндальную и кокосовую муку, порошок какао и щепотку соли. Добавьте миндальное масло и тщательно перемешайте смесь руками.
- Разогрейте в небольшой кастрюле шоколад и влейте его в миску с мукой. Добавьте мед, ваниль и виски. Снова вымешайте массу руками.
- Сделайте из теста шарики или цилиндры. Выкладывайте готовые пирожные на доску или тарелку, покрытую пергаментом. Когда тесто закончится, отправьте десерт в морозилку.
- Проверяйте время от времени, затвердели ли пирожные. Когда они станут достаточно твердыми, их можно подавать на стол.
- Также брауни можно украсить, обмокнув, например, в какао, кокосовом сахаре или кондитерской посыпке. Храните пирожные в холодильнике.