Не шарлотка и не пирог: какой десерт приготовить из яблок
21 января 2024,
08:05
Читати новину українською
Источник:
Kwestia smakuЯблоки в блинном тесте – это отличный десерт, который точно стоит иметь на вооружении. Всего за несколько минут и без особых ингредиентов на вашем столе будет аппетитное блюдо, которое станет "изюминкой" чайных посиделок или кофе.
Яблоки с корицей, обжаренные до золотистого цвета, в блинном тесте – быстро и просто. Это отличная идея для простого и вкусного завтрака или полдника.
Интересно Немедленно вынимайте помидоры из холодильника: где правильно хранить этот овощ
Рецепт яблок в тесте
- Время: 25 минут
- Порций: 2
– пол стакана муки;
– пол стакана молока;
– 1 яйцо;
– маленькая щепотка соли;
– 1 упаковка ванильного сахара;
– пол чайной ложки разрыхлителя;
– 2 яблока;
– корица по вкусу;
– масло для жарки;
– для подачи по своему вкусу: натуральный йогурт, мед, сахарная пудра.
Приготовление:
- В миску высыпьте муку, добавьте молоко, яйцо, соль, полпачки ванильного сахара и разрыхлитель.
- Перемешайте венчиком или взбейте до однородности.
- Яблоки промойте и очистите от кожуры.
- Вырежьте семена из центра.
- Нарежьте яблоки ломтиками толщиной примерно 7 миллиметров. Посыпьте щепоткой корицы и остальным ванильным сахаром.
- Разогрейте сковороду, добавьте 2 столовых ложки масла и, когда она нагреется, добавьте яблоки, предварительно погруженные в тесто.
- Жарьте до золотистого цвета с обеих сторон примерно по 3 минуты с каждой стороны.
- Выложите на тарелку и подавайте, например, с сахарной пудрой, натуральным йогуртом, медом и корицей.