Уникальные леденцы: необычный десерт с шоколадом и печеньем

Источник:

Аnia Starmach

Десерт – это не всегда долгое приготовление и сложные процессы. Иногда шедевр можно создать из того, что всегда находится под рукой.

Кейк-попсы – это уникальные леденцы из печенья, которые радуют своим внешним видом и простотой исполнения. Этот десерт объединяет сразу два любимых вкусности – печенье и шоколад.

Читайте Здоровый лайфстайл как стиль жизни, или Как оставаться в тренде на перекусах

Рецепт десертных леденцов с шоколадом

Время: 1,5 часа
Порций: 4

Интересный десерт / Фото Аnia Starmach

Ингредиенты:

200 грамм сдобного печенья;
160 грамм сливочного сыра;
180 грамм белого шоколада;
100 грамм молочного шоколада;
для декора: конфеты, кокосовая стружка, молотые орехи, кондитерская посыпка.

Приготовление:

Противень застелите бумагой для выпечки.
Белый шоколад сломайте на кусочки, положите в миску и поставьте ее над кастрюлей с кипящей водой (водяной баней).
Измельчите печенье в кухонном комбайне.
В миске смешайте печенье, сливочный сыр и растопленный шоколад.
Сформируйте маленькие шарики (размером с грецкий орех) и выложите их на противень. В каждый шарик вставьте палочку от мороженого.
Поставьте форму в холодильник, оставьте примерно на 2 часа.
В отдельных мисках растопите молочный шоколад и оставшуюся часть белого шоколада.
Достаньте леденцы из холодильника и окуните в миски с растопленными шоколадами, посыпьте выбранным декором.
Держите леденцы в высоком стакане, пока шоколад не застынет.