Три диетических рецепта салатов с куриной грудкой: вкусно и полезно

Smachno News заботится о вас и вашем здоровье и подготовил три рецепта легких салатов с куриной грудкой. Сытные белковые салаты без майонеза отлично подойдут вам как на обед, так и на ужин после изнурительной спортивной тренировки.

Читайте также Вкусная курица Качатори в томатно-овощном соусе: простой рецепт от Эктора Хименеса-Браво

- салат с отварной курицей и рисом

Диетический салат на каждый день

Ингредиенты:
– 50 г риса;
– 200 г куриного филе;
– 2 яйца;
– 1 средняя морковка;
– 1 яблоко;
– 100 мл белого йогурта без сахара;
– 5 г горчицы;
– сок лимона на ваш вкус;
– специи на ваш вкус.

Как приготовить диетический салат из куриной грудки

1. Тщательно промойте рис, отварите его в подсоленной воде до готовности и охладите.
2. Куриное филе отварите в отдельной кастрюле, воду чуточку посолите. Также следует отдельно отварить овощи до готовности и охладить.
3. Для заправки диетического салата смешайте йогурт с горчицей, соком лимона, добавьте специй и перемешайте.
4. Готовое филе курочки нарежьте кубиками, выложите на дно салатницы. Смажьте соусом и разровняйте ложкой.
5. На мелкой терке натрите яблоко, выложите слоем поверх соуса. Сверху добавьте слой из риса и снова смажьте соусом из белого йогурта.
6. Следующий слой выложите из отварной и натертой на терке моркови, смажьте соусом.
7. Задекорируйте салат из курицы отварным натертым на терке яйцом и подавайте к столу.

- салат из курицы и авокадо слоями

Салат слоями с курицей, авокадо и помидорами

Ингредиенты:
– 200 г куриной грудки;
– 100 г авокадо;
– 60 г помидоров;
– 100 г феты;
– лимонный сок;
– лук синий на ваш вкус;
– специи на ваш вкус.

Как приготовить салат из курицы и авокадо слоями

1. Тщательно помойте куриную грудку, отварите ее до готовности в подсоленной воде и охладите. Нарежьте курочку кубиками и выложите на дно салатницы.
2. Почистите авокадо, удалите косточку и нарежьте мякоть на средние кубики. Выложите сверху на курочку и сбрызните лимонным соком.
3. Сыр Фета смешайте с мелко нарезанным луком и выложите на салат. Сверху нарежьте помидоров и задекорируйте на ваш вкус. Приятного аппетита!

– салат с куриной грудкой и зеленью

Диетический салат на каждый день з куркою

Ингредиенты:
– 450 г куриного филе;
– 50 г сыра Пармезан;
– 1 лимон;
– 1 ч. л горчицы;
– специи на ваш вкус;
– свежие листья салата;
– 1 ч. л кедровых орешков.

Рецепт диетического салата с куриной грудкой и зеленью на каждый день

1. Тщательно отварите куриную грудку в подсоленной воде до готовности. Охладите мясо и нарежьте на кубики или соломкой.
2. Сыр натрите на терке или специальным ножом для пармезана.
3. Свежие листья салата помойте водой, просушите на бумажных полотенцах и порвите руками в салатницу.
4. Для приготовления соуса для салата соедините свежевыжатый сок лимона, горчицу и специи – перемешайте.
5. В глубокую салатницу выложите листья салата, куриное филе, посыпьте сыром и обильно полейте заправкой. Задекорируйте диетический, но очень вкусный салат кедровыми орешками и подавайте вкусности к столу.