Домашнее печенье с повидлом от Лизы Глинской

Печенье с повидлом готовится легко и быстро из простых продуктов. Такая выпечка хранится более 2-х недель и не портится.

Читайте также Мандариновый пирог на сковороде

Его удобно брать в дорогу, давать деткам в садик или в школу. А насчет повидла, выбирайте его густую консистенцию, чтобы не утекло.

Рецепт печенья с повидлом

• Время: 60 минут
• Порции: 20 штук

Домашнее печенье с повидлом / Фото из личного архива Елизаветы Глинской

Ингредиенты:
– 8 столовых ложек муки;
– 6 столовых ложек сахара;
– 140 граммов сливочного масла;
– соль;
– ванильный сахар;
– 200 граммов варенья или повидла.

Приготовление:

• Смешиваем муку с сахаром, добавляем соль, ванильный сахар.
• Натираем холодное сливочное масло на терке, делаем крошку. Отправляем в морозилку на 20 – 30 минут.
• Подготовим форму (металлическую или силиконовую), обмазываем ее маслом и посыпаем мукой.
• Формируем печенье: 1 столовую ложку крошки, внутрь варенья и сверху еще одну ложку крошки.
• Отправляем все выпекаться в духовую, предварительно разогретую до 175 градусов, на 15 – 20 минут.
• Оставляем на 5 минут охладиться, переворачиваем и подаем к столу.

Приятного тебе аппетита!

Видеорецепт приготовления домашнего печенья с повидлом: