Сладко и по-домашнему: сырные пончики с сахарной пудрой

15 сентября 2021, 15:20
Читати новину українською

Источник:

Еда

Творожные пончики – десерт родом из детства. Восхитительно пышные, ароматные и очень-очень вкусные. Щедро посыпьте пончики сахарной пудрой и неспешно наслаждайтесь ими с чашечкой кофе или чая.

Чтобы приготовить дома творожные пончики, вам понадобятся самые обычные ингредиенты и не более часа времени. Уверяем, эта вкуснятина покорит вас с первого кусочка!

Читайте также Чем заменить шашлык: быстрые рецепты из курицы на мангале или в духовке

Рецепт творожных пончиков

  • Время: 40 минут
  • Порции: 12 – 18


Сырные пончики / Фото Пинтерест

Ингредиенты:
– 250 г творога;
– 3 куриных яйца;
– 8 ст. л. муки;
– 3 ст. л. сахара;
– оливковое масло для жарки;
– ½ ч. л. соды;
– сахарная пудра – по вашему вкусу.

Приготовление:

  1. Смешайте в миске сыр, яйца, муку, сахар, соль и соду. Тщательно перемешайте все ингредиенты.


Приготовление пончиков / Фото Еда

  1. Налейте масло в небольшую кастрюлю и разогрейте до 180 – 200 градусов.
  2. С помощью чайной ложки сформируйте шарики.


Приготовление пончиков / Фото Еда

  1. Обжарьте пончики в кипящем масле до румяной корочки.


Приготовление пончиков / Фото Еда

  1. Готовые пончики переложите на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишнее масло.


Приготовление пончиков / Фото Еда

  1. Посыпьте творожные пончики сахарной пудрой и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Автор: Богданна Рибак