Это два самостоятельных, разных салата, которые не смешиваются между собой. Они оригинально и ярко смотрятся на тарелке и отлично украсят праздничный стол.

Читайте также Готовь без напряжения: блюда из курятины, на которые понадобится до 25 минут

Их можно приготовить отдельно и выложить в разные салатники. Но мы рекомендуем подать их как на фото, так они точно поразят гостей.

Рецепт двух салатов в одной тарелке

  • Время: 2 часа
  • Порции: 4 – 6

Приготовление:

  • Свеклу отвариваем или запекаем, натираем на грубой терке.
  • Орехи обжариваем на сухой сковороде, нарезаем ножом. К свекле добавляем орехи, хрен, соевый соус, греческий йогурт, специи и перемешиваем.

Приготовление:

  • Яйца отвариваем, охлаждаем и отделяем белки от желтков.
  • Копченую курицу, копченый сыр и белки нарезаем полосками, перемешиваем. Желтки растираем в отдельной мисочке вилкой, добавляем горчицу, специи, соевый соус, греческий йогурт и вымешиваем заправку до однородности. Заправляем этим соусом салат, перемешиваем.
  • Выкладываем салаты, чередуя салаты на тарелке, или в отдельные салатники. Украшаем по желанию свежую зелень.

Приятного аппетита!