Рецепт еврейской закуски из плавленых сырков от Елизаветы Глинской

Судья 1 сезона "Мастер Шеф. Профессионалы" Лиза Глинская поделилась с поклонниками вкусным рецептом легкой закуски из плавленых сырков на своей странице в соцсети инстаграм.

Рецепт еврейской закуски чрезвычайно популярен и это блюдо готовят едва ли не на каждый праздник, но пробовали ли вы ее с грецким орехом? Айда готовить и экспериментировать вместе!

Читайте также Как приготовить винегрет: легкий рецепт салата от Лизы Глинской

Ингредиенты:
– 270 г плавленого сырка;
– 2 яйца;
– 40-50 г майонеза;
– 2 зубчика чеснока;
– 5-7 г белого хрена;
– 50 г обжаренных грецких орехов;
– соль по вашему вкусу.

1. Тщательно помойте куриные яйца, отварите до готовности в подсоленной воде 7-8 минут и охладите. Очистите яйца от скорлупы и натрите на терке.
2. Грецкие орехи обжарьте на разогретой сковороде и пока они еще горячие измельчите острым ножом.
3. Очистите чеснок от шелухи и разделите на дольки.
4. В большой миске соедините натертые яйца, сырки тоже натрите на терке. Заправьте измельченным чесноком, хреном и майонезом – перемешайте до однородной массы.
5. Сформируйте влажными руками шарики из салата, запанируйте их в измельченных грецких орешках и выложите на презентационную тарелку. Приятного аппетита!