Для праздника и застолья: фаршированные яйца со шпинатом
Источник:
przepisyБез фаршированных яиц трудно представить всякое застолье. Совместите блюдо со шпинатом – и ваш вариант гости будут помнить как лучший, какой им только приходилось пробовать.
Фаршированные яйца – одно из самых легких блюд, без которых просто невозможно представить праздничный стол. Каждая хозяйка пытается сделать его особенным, и добиться успеха здесь поможет шпинат и удачный подбор сопутствующих ингредиентов.
Читайте также Высший пилотаж: как легко довести картофельное пюре до ресторанного уровня
Фаршированные яйца со шпинатом
Время: 15 минут
Порций: 4
Желательные гости на любом застолье / Фото Pexels
Ингредиенты:
– 8 яиц;
– 3 столовые ложки майонеза;
– 300 грамм мороженого шпината;
– 2 столовые ложки сметаны;
– маленькая упаковка сливок и немного тертого сыра.
Приготовление:
- Яйца варим 8 минут, охлаждаем, чистим и разрезаем пополам.
- Желтки вынимаем и разминаем вилкой в отдельной миске.
- Шпинат размораживаем и слегка обжариваем.
- Добавляем сливки, сыр и жарим, пока соус не загустеет. Затем отставляем остывать.
- Охлажденную начинку мелко нарезаем и соединяем с майонезом и желтками.
- Начиняем яйца и подаем на стол, перед подачей можно слегка сбрызнуть соком лимона.
Приятного аппетита!