Французский салат с курицей: домашний рецепт на каждый день

Джерело: Smachno News

Куриное мясо – диетический продукт, который отлично сочетается с различными овощами. Мы подготовили для вас подборку рецептов полезных и вкусных салатов с курицей: с авокадо, кукурузой и грибами, которые понравятся всей семье.

Читайте также Восемь полезных заправок для салатов, которые заменят майонез: рецепты на любой вкус

Рецепт салата из авокадо и курицей

Ингредиенты⁣⁣⁣:
– 250 граммов куриного филе;
– 1 авокадо;
– 1 яйцо;
– 2 томата;
– 1 сладкий перец;
– 1 огурец;
– листья салата;
– лимон;
– подсолнечное масло;
– соль, перец

1. Для приготовления салата тщательно помойте филе курицы, нарежьте кубиками, обжарьте на сковороде несколько минут до готовности.
2. Яйцо отварите, очистите от скорлупы, разрежьте на 4 части.
3. Помойте, очистите авокадо от кожуры и косточки, нарежьте ломтиками.
4. Очистите перец, огурец, нарежьте кубиками.
5. Томаты очистите от кожуры, нарежьте ломтиками.
6. В тарелку выложите листья салата, филе курицы, авокадо, томаты, перец, огурец, добавьте соль, перец, сок лимона, масло, перемешайте. Выложите на тарелку, перед подачей украсьте ломтиками вареного яйца.

Салат с курицей и авокадо и курицей/ru.freepik.com

Рецепт салата с курицей и кукурузой

Ингредиенты⁣⁣⁣:
– 300 граммов куриного филе;
– 1 морковь;
– твердый сыр;
– 1 лук;
– 50 граммов кукурузы консервированной;
– 2 яйца;
– нежирный йогурт;
– соль
– укроп.

1. Куриное филе, отварите в подсоленной воде, нарежьте кубиками.
2. Отдельно отварите яйца, очистите от скорлупы, нарезать кубиками.
3. Очистите лук, измельчите ножом. В миске залейте кипятком на 5 минут.
4. Помойте, очистите морковь от кожуры, на крупной терке натрите морковь.
5. На крупной терке натрите сыр.
6. Помойте укроп, измельчите ножом.
7. В салатник выложите слоями и смажьте нежирным йогуртом: куриное филе, морковь, лук, яйца, тертый сыр, сверху выложите кукурузу и укроп.

Салат с курицей и кукурузой/ru.freepik.com

Рецепт салата с курицей и грибами

Ингредиенты⁣⁣⁣:
– 250 граммов куриного филе;
– 150 граммов грибов (шампиньоны);
– 2 яйца;
– 1 морковь;
– листья салата;
– укроп;
– подсолнечное масло;
– соль, перец.

Салат с курицей и грибами/Getty Images

1. Куриное филе, нарежьте кубиками. На сковороде обжарьте до золотой корочки.
2. Отварите яйца, очистите от скорлупы, нарежьте кубиками.
3. Помойте, очистите от кожуры, на крупной терке натрите морковь.
4. Помойте, нарежьте ломтиками грибы, обжарьте на сковороде до золотой корочки.
5. В салатник выложите куриное филе, яйца, грибы, листья салата, добавьте соль, перец, укроп, смажьте йогуртом. Выложите на тарелку. Приятного аппетита!