Джерело: Smachno News
Куряче м'ясо – дієтичний продукт, який відмінно поєднується з різними овочами. Ми підготували для вас добірку рецептів корисних і смачних салатів із куркою та з авокадо, кукурудзою і грибами, які сподобаються всій родині.
Читайте також Вісім корисних заправок для салатів, які замінять майонез: рецепти на будь-який смак
Рецепт салату з авокадо і куркою
Салат з авокадо і куркою / freepik.com
- Для приготування салату ретельно помийте філе курки, наріжте кубиками, обсмажте на пательні декілька хвилин до готовності.
- Яйце відваріть, почистіть від шкаралупи, розріжте на 4 частини.
- Помийте, почистіть авокадо від шкірки та кісточки, наріжте скибочками.
- Почистіть перець, огірок, наріжте кубиками.
- Томати почистіть від шкірки, наріжте скибочками.
- У тарілку викладіть листя салату, філе курки, авокадо, томати, перець, огірок, додайте сіль, перець, сік лимона, олію, перемішайте. Викладіть на тарілку, перед подачею задекоруйте скибочками вареного яйця.
Рецепт салату з куркою та кукурудзою
Салат з куркою і кукурудзою / freepik.com
- Куряче філе відваріть в підсоленій воді, наріжте кубиками.
- Окремо відваріть яйця, почистіть від шкаралупи, наріжте кубиками.
- Почистіть цибулю, подрібніть ножем. У мисці залийте окропом на 5 хвилин.
- Помийте, почистіть моркву від шкірки, натріть на грубій тертці.
- На грубій тертці натріть сир.
- Помийте кріп, подрібніть ножем.
- У салатник викладіть шарами та змастіть нежирним йогуртом: куряче філе, моркву, цибулю, яйця, тертий сир, зверху викладіть кукурудзу, кріп.
Рецепт салату з куркою і грибами
Салат з куркою і грибами / Getty Images
- Куряче філе наріжте кубиками. На пательні обсмажте до золотої скоринки.
- Відваріть яйця, почистіть від шкаралупи, наріжте кубиками.
- Помийте, почистіть від шкірки, на грубій тертці натріть моркву.
- Помийте, наріжте скибочками гриби, обсмажте на пательні до золотої скоринки.
- У салатник викладіть куряче філе, яйця, гриби, листя салату, моркву, додайте сіль, перець, кріп, змастіть йогуртом. Викладіть на тарілку. Смачного!