Как варить глинтвейн: рецепт, который сможет повторить каждый

5 ноября 2023, 18:13

Источник:

Cookie and Kate

Это волшебный напиток, наполненный теплом и экзотикой специй. Приготовление глинтвейна – это настоящее мастерство, где каждый ингредиент играет немаловажную роль в создании неповторимого вкуса.

Для холодных вечеров нет ничего более приятного, чем глинтвейн, наполняющий ваш дом волшебным ароматом. Выберите вино, которое вам нравится, специи и насладитесь опьяняющим мгновением.

Интересно Один ингредиент – множество рецептов: как приготовить ароматные осенние супы с фрикадельками

Рецепт глинтвейна

Время: 20 минут
Порций: 4

Этот напиток так пахнет / Фото unsplash

Ингредиенты:
– 1 бутылка красного вина (сухое или полусухое);
– 2 – 3 палочки корицы;
– 5 – 6 гвоздик;
– 1 чайная ложка кардамона;
– 1 звездочка аниса;
– кусочек цедры апельсина (можно также использовать лимонную цедру);
– 1 – 2 кусочка свежего имбиря (примерно 1 – 2 сантиметра каждый);
– 2 – 3 столовые ложки меда или сахара.

Приготовление:

В большой кастрюле среднего размера объедините красное вино, корицу, гвоздику, кардамон, звездочку аниса, кусочек апельсиновой цедры и имбирь.
Добавьте мед или сахар в кастрюлю. Количество можно регулировать по вашему вкусу.
Медленно нагрейте смесь на среднем огне, но не доводите до кипения. Храните на огне в течение 15 – 20 минут, позволяя всем ароматам и вкусам смешаться вместе.
Налейте глинтвейн в бокалы или кружки.

Подойдет к глинтвейну: как вкусно приготовить курицу.