Ваша жизнь поделится на до и после: что добавить в драники, чтобы они превратились в шедевр

Попробуйте приготовить драники с начинкой. Для этого отлично подойдет домашний сыр.

Будет вкусно Ленивые беляши: лучший рецепт вкусного и сытного перекуса

Рецепт драников с начинкой

• Время: 1 час
• Порций: 8

Приготовление:

1. Почищенный картофель натрите, а лук измельчите. Соедините все ингредиенты для драников и тщательно перемешайте.
2. Для начинки смешайте творог с яйцом и солью. Хорошо перемешайте и протрите через сито.
3. На среднем огне разогрейте масло в сковороде с толстым дном. Выложите ложкой небольшое количество картофельной массы, формируя тонкие оладьи. На них разложите по ложке творожной массы и очень осторожно разровняйте. Сверху выложите еще немного картофельной массы, чтобы она полностью покрывала творожную.
4. Жарьте, пока низ не подрумянится и не станет плотнее. С помощью широкой и длинной лопатки аккуратно переверните драники и жарьте до готовности.