Бюджетный ужин для всей семьи: готовим сочную и нежную белую рыбу под овощной шубой

Сверху блюдо следует посыпать тертым сыром. Вы можете взять филе любой белой рыбы, которую захотите, – трески, тиляпии, пикши, окуня, сома и тому подобное.

Стоит попробовать Справится даже новичок: быстрые рецепты ленивых суши с "Водным Миром"

Рыба под шубой

• Время: 1 час
• Порций: 4

Ингредиенты:
– 400 граммов филе пангасиуса;
– 800 граммов картофеля;
– 2 томата;
– 1 луковица;
– 40 граммов сметаны;
– соль, перец по вкусу;
– 20 миллилитров растительного масла;
– 20 граммов масла 73%;
– 50 граммов твердого сыра.

Не маєте часу відтворити цей рецепт, а так хочеться чогось корисного і поживного? Збережіть свої сили на кар'єрні звершення і насолоджуйтеся вже готовою до споживання продукцією ТМ "Водний Світ". Адже це швидко, корисно і завжди смачно!

Приготовление:

1. Картофель почистьте, помойте, порежьте кусочками, залейте водой и отварите до готовности. Добавьте масло и сделайте пюре.
2. Филе рыбы помойте, порежьте на кусочки, посолите и поперчите. Помидоры помойте и нарежьте полукольцами. Лук почистьте и нарежьте кусочками. Сыр натрите на крупной терке.
3. Форму для запекания смажьте маслом, равномерно выложите пюре, а на него – рыбу. Сверху положите кусочки лука, затем – полукольца помидоров. Смажьте сметаной и посыпьте сыром.
4. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут до румяной корочки.

Понравился рецепт? Попробуйте еще приготовить вкусные суши-бургеры. Это очень просто и вкусно.