Греческий соус с овощами: идеален и к лавашу, и к лавашовым чипсам

Кстати, соус можете приготовить впрок. В холодильнике он хранится до 2 дней!

Читайте также Ап – и готово: три вкусных и быстрых блюда с курицей

Греческий соус с фетой и овощами

• Время: 15 минут
• Порции: 8

Ингредиенты:
– 200 граммов феты;
– 200 граммов сливочного сыра комнатной;
– 1 стакан греческого йогурта;
– 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока;
– 2 чайные ложки лимонной цедры;
– 1 зубчик чеснока;
– 1/4 стакана измельченного сладкого перца;
– 2 столовые ложки измельченного свежего укропа;
– 2 столовые ложки измельченных свежих листьев петрушки;
– 1 огурец;
– 1 помидор.

Приготовление:

1. В чаше миксера взбейте фету, сливочный сыр, греческий йогурт, лимонный сок, цедру лимона и измельченный чеснок (2 минуты).

Фото Damn delicious

3. Перемешайте нарезанный кубиками сладкий перец, укроп и петрушку. Добавьте нарезанные кубиками помидор и огурец и перемешайте.
4. Подавайте густой соус к чипсам из лаваша либо же к хрустящему багету или любимым хлебцам.

Приятного аппетита!