Обычно мы готовим отбивные следующим образом: нарезаем мясо, отбиваем, приправляем, панируем и жарим. Попытайтесь добавить в этот алгоритм один простой шаг и два ингредиента – и блюдо будет просто непревзойденным.
Будет интересно Такого кофе вы еще не пили: хит из Южной Кореи, который начал покорять мир
Как приготовить особые отбивные
Когда хочется устроить себе небольшой праздник, следует приготовить отбивные таким образом, как это делают в Швейцарии. Для этого нам потребуются два дополнительных ингредиента: сыр и ветчина.
Идеальная отбивная/ Фото taste atlas
На отбивные нужно выложить ломтики этих ингредиентов, сложить мясо пополам и запанировать. Процесс жарки выглядит, как обычно, поэтому никаких затруднений с этим ни у кого не возникнет.
Что касается специй и приложений, то здесь идеально подойдут грибы, сладкая паприка и французская горчица. Впрочем, никто не запрещает экспериментировать, чтобы еще больше усовершенствовать рецепт.
Обычная отбивная – это всегда вкусно, но эти несколько слоев удовольствия будут иметь невероятный успех, поэтому готовьтесь к тому, что вас попросят приготовить эти отбивные снова.