Салат с нежными ароматными креветками на гриле и хрустящими овощами, орехами и сладкими нотками манго – это блюдо, которое создаст праздник даже в самый пасмурный день.

Читайте также Романтический ужин в средиземноморском стиле с готовыми блюдами от LaStrava

Рецепт салата с креветками, манго и цитрусовой заправкой

Время: 30 хвилин
Порций: 4

Изысканный салат / Фото przyslij przepis

Приготовление:

  1. Поначалу приготовьте маринад для креветок: все ингредиенты поместите в миску, посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
  2. Аккуратно очистите креветки, промойте и залейте маринадом, отставьте примерно на 30 минут, а лучше на ночь.
  3. После маринования обжарьте креветки на хорошо разогретой сковороде-гриле.
  4. Лук нарежьте перьями, а манго очистите и нарежьте кубиками.
  5. Орехи поджарьте на сухой сковороде, а перец порежьте кубиками.
  6. Для заправки положите все ингредиенты в миску, тщательно перемешайте и приправьте по вкусу солью и перцем.
  7. Листья салата промойте, обсушите, выложите в глубокую тарелку, добавьте оставшиеся нарезанные ингредиенты, креветки и аккуратно перемешайте. Затем посыпьте орехами и полейте заправкой.