Салат із ніжними ароматними креветками на грилі та хрумкими овочами, хрусткими горіхами та солодкими нотками манго – це страва, яка створить свято навіть у найпохмуріший день.

Читайте також Романтична вечеря у середземноморському стилі із готовими стравами від LaStrava

Рецепт салату з креветками, манго і цитрусовою заправкою

Час: 30 хвилин
Порцій: 4

Вишуканий салат / Фото przyslij przepis

Приготування:

  1. Спочатку приготуйте маринад для креветок: всі інгредієнти помістіть в миску, посоліть, поперчіть і ретельно перемішайте.
  2. Акуратно очистіть креветки, промийте і залийте маринадом, відставте приблизно на 30 хвилин, а краще – на ніч.
  3. Після маринування обсмажте креветки на добре розігрітій сковорідці-гриль.
  4. Цибулю наріжте пір'ям, а манго очистіть і наріжте кубиками.
  5. Горіхи підсмажте на сухій сковороді, а перець наріжте кубиками.
  6. Для заправки покладіть усі інгредієнти миску, ретельно перемішайте та приправте за смаком сіллю та перцем.
  7. Листя салату промийте, обсушіть, викладіть в глибоку тарілку, додайте решту нарізаних інгредієнтів, креветки і акуратно перемішайте. Потім посипте горіхами та полийте заправкою.