Ягодное варенье-ассорти: элементарный рецепт из нескольких ингредиентов
28 июля 2024,
18:59
Читати новину українською
Источник:
ShubaЯгодное варенье имеет невероятный вкус. Оно станет еще лучше, если соединить несколько видов ягод.
Кроме ягод и сахара, вам больше ничего не надо. Это варенье готовится просто элементарно.
Стоит попробовать На аромат прибегут соседи: готовим фантастическое варенье из розы
Ягодное варенье-ассорти
- Время: 1 час 20 минут
- Порций: 5
– 500 граммов малины;
– 500 граммов клубники;
– 500 граммов красной смородины;
– 1 килограмм сахара.
Приготовление:
- Ягоды хорошо помойте, переберите, удалите все лишнее. Положите их в посуду, в которой будете варить варенье.
- Засыпьте половиной сахара и доведите на медленном огне до кипения. Добавьте вторую часть сахара, закипятите и варите 8 – 10 минут, время от времени помешивая и снимая пену. Оставьте на 6 часов.
- Закипятите варенье снова и проварите его 10 минут, слегка помешивая. Через несколько часов проварите еще 10 минут и горячим разлейте в сухие стерилизованные банки.
- Сразу закройте металлическими крышками. Дайте остыть при комнатной температуре. Храните в сухом прохладном месте.