Едите и худеете: рецепт галеты с грушей и домашним сыром

Сочная галета с грушей – отличный питательный десерт, который можно на любой диете. Только представьте, вы едите сладкую домашнюю выпечку и худеете.

Читайте также Лучший выбор для школьников: как вкусно накормить ребенка во время активных будней

В основе десерта домашний кисломолочный творог и спелая сладкая груша – невероятно, правда.

Рецепт галеты с грушей и творогом

• Время: 45 минут
• Порции: 4

Ингредиенты:
– 180 граммов кисломолочного сыра;
– 90 граммов сливочного масла;
– 1 яичный желток;
– 1 ложка сахара;
– цедра одного апельсина;
– 10 граммов ванильного сахара;
– 150 граммов муки;
– 2 – 3 груши.

Приготовление:

• В миске смешиваем кисломолочный творог, желток, сахар, муку и цедру апельсина. Тщательно перемешиваем и заворачиваем в пищевую пленку. Откладываем тесто в холодильник отдохнуть.
• Тем временем нарезаем очищенную грушу тонкими ломтиками.
• Разогреваем духовку до 180 градусов.

• Раскатываем тесто на пергаменте, выкладываем грушу и посыпаем все корицей. По желанию миндальными хлопьями. Заворачиваем края теста и отправляем галету в духовку на 20 – 30 минут.
• Готовый десерт охлаждаем, нарезаем порционными кусочками и подаем на стол.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Попытайтесь также приготовить любимый вкусник Елизаветы II.