Для приготовления идеального супа необходимо знать, какие травы прибавлять, чтобы получить от него максимум пользы и наслаждения. Соблюдение нескольких простых советов подарит вам просто фантастический результат.
Интересно Украинский бренд говядины Skott Smeat презентовали на самой влиятельной выставке мира
Почему следует добавлять в супы специи
Специи обладают многими полезными свойствами. Большинство трав обладают интенсивным ароматом, который сделает любой суп вкусным. Также нужно помнить о правильном времени добавления специй.
Вкусное блюдо / Фото unsplash
Лавровый лист
Эта специя обладает очень насыщенным ароматом, за что ее особенно ценят. Для каких блюд лучше использовать лавровый лист? Он хорошо сочетается с овощным супом, бульоном или борщом. Приправу следует добавлять в суп в конце варки (приблизительно за пять минут до выключения плиты).
Душистый перец
Эта специя характеризуется горьким и терпким вкусом. Лучше всего специя смакует, если ее добавить в огуречный, овощной суп или капустняк. Это универсальная приправа, которая подойдет практически к любому блюду. Добавлять ее следует в начале варки.
Специи решают все / Фото unsplash
Сушеный укроп
Трава с сильным ароматным запахом. Это универсальная приправа, подходящая для любых супов. Сушеный укроп добавляется в самом конце варки. Также ею можно посыпать готовый суп при подаче на стол.