В Украине батат не очень популярный овощ, хотя его все чаще можно приобрести в крупных супермаркетах или рынке. А вот в королевской семье сладкий картофель очень ценится, в частности он любим у Меган Маркл.
Читайте также Как организовать идеальный пикник: рецепты из курятины на любой вкус
Чтобы и вы могли приготовить еду как с королевского стола, мы подобрали рецепт любимого блюда Меган Маркл – запеченного батата в кленовой глазури.
Рецепт батата в кленовой глазури
- Время: 35 минут
- Порции: 2
Приготовление:
- Нарезаем картофель кусочками и смазываем смесью растительного масла, лимонного и кленового сока.
- Перемешиваем, затем посыпаем острым каенским перцем и солью.
Запеченный батат / Фото NYT
- Выкладываем на застеленный пергаментом противень и выпекаем 15 минут при температуре 220 градусов.
- Перемешиваем сладкий картофель, добавляем тыквенные семена и возвращаем в духовку еще на 15 минут.
Приятного аппетита!