Оригинальные картофельные кексы с нежным куриным мясом, овощами и сыром можно подавать в будни и праздники. Мы уверены, что это блюдо понравится не только вкусом, но и презентацией.

Читайте также Как приготовить куриные крылышки: рецепт от Эктора Хименеса–Браво

Картофельные кексы с курицей и сыром

  1. Куриное филе помойте, нарежьте маленькими ломтиками.
  2. Очистите лук, измельчите ножом, обжарьте на сковороде, добавьте мясо, готовьте до готовности.
  3. Картофель очистите, натрите на крупной, процедите лишний сок.
  4. В миске взбейте яйца со специями, перемешайте.
  5. Томаты, перец, помойте, очистите, измельчите ножом.
  6. Сыр натрите на крупной терке.
  7. Отдельно в миске смешайте перец, томаты, молоко, муку, специи, куриное филе, картофель и яйца, тщательно перемешайте.
  8. Формы смажьте маслом, выложите тесто.
  9. Разогрейте духовку до температуры 200 градусов, отправьте запекаться в течение 20 минут. За пять минут, на кексы выложите сыр.
  10. Готовые кексы выложите на тарелку. Приятного аппетита!