Коблер с клубникой – отличная идея для завтрака или десерта. Блюдо из сладкой или соленой начинки, которую запекают в духовке с добавлением жидкого песочного теста.
Читайте также Где пожарить шашлык в Киеве: ТОП-10 локаций для идеального пикника
Это популярный пирог в США, который готовят с добавлением яблок. Также существует разновидность пирога. В Англии его готовят на плите в сковороде. Не стоит выпечку путать с крамблом.
Как приготовить клубничный коблер с мороженым
- Время: 55 минут
- Порции: 2 – 4
- Калорийность на 100 граммов: 67 ккал
- Клубнику помойте, очистите, разрежьте на четыре части.
- Для приготовления теста тщательно просейте муку через сито, чтобы не было комочков.В миске соедините муку, разрыхлитель, соль, добавьте сливочное масло, перемешайте.
Клубника/ Фото Unsplash
- Далее – влейте в тесто молоко, замесите тесто.
- Форму смажьте сливочным маслом, выложите клубнику, добавьте кукурузный крахмал, добавьте сахар, ванильный сахар, аккуратно сверху выложите тесто.
Клубничный коблер с мороженым/ Фото Unsplash
- Разогрейте духовку до температуры 180 градусов, отправьте запекаться в течение 45 минут до готовности.
- Выложите пирог, оставьте для охлаждения, разделите на порции. Подавайте с мороженым. Приятного аппетита!