Бюджетно, но очень вкусно: элементарный рецепт сочных котлет с секретом

Обязательно сохраните этот рецепт. Вы будете готовить гречаники не раз.

Стоит попробовать Раз, два – и готово: как приготовить фантастически вкусную кабачковую запеканку

Гречаники

• Время: 30 минут
• Порций: 4

Ингредиенты:
– 300 граммов гречки;
– 400 граммов фарша;
– 1 яйцо;
– 1 лук;
– соль, перец, мука по вкусу.

Смотрите, как приготовить гречаники: видео

Приготовление:

1. Гречку соедините с фаршем и хорошо перемешайте.
2. Добавьте яйцо и на мелкой терке натрите лук. Посолите, поперчите по вкусу и еще раз перемешайте.
3. Соберите фарш в кучку. Оторвите кусочек и сформируйте длинные котлетки.
4. Каждую котлетку со всех сторон обваляйте в муке и пожарьте в достаточном количестве масла на хорошо разогретой сковороде.
5. В конце выложите котлетки на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

Понравился рецепт? Узнайте, как приготовить фантастические кабачковые оладьи

.