Хороший выбор на будни: нежные крокеты с сыром

26 декабря 2022, 18:42

Источник:

Smaker

Если не очень хочется долго стоять у плиты, а приготовить что-то сытное нужно – на помощь придут крокеты. Это очень легкое блюдо, которое может похвастаться незаурядным вкусом.

На приготовление крокетов у вас не уйдет много времени и усилий, поэтому можно параллельно просматривать серию любимого сериала или интересного интервью. Единственное, к чему вам нужно быть готовыми – долго на столе они не задерживаются, поэтому приготовить их с запасом выглядит довольно неплохой идеей.

Рецепт крокетов с сыром

Время: 30 минут

Порций: 2

Быстрое и вкусное блюдо / Фото Cookery

Ингредиенты:

500 грамм вареного картофеля;
1 яйцо;
3 столовые ложки муки;
2 столовые ложки панировочных сухарей;
200 грамм твердого сыра;
соль и перец по вкусу;
панировочные сухари и масло для жарки.

Приготовление:

Картофель пропускаем через мясорубку, добавляем яйцо, муку и панировочные сухари. Солим и перчим по вкусу, можно добавить любимые приправы или специи. Тщательно перемешиваем массу.
Сыр грубо натереть. Из массы формируем рулетики, положив внутрь творог. Обваливаем крокеты в панировочных сухарях и жарим на медленном огне.
Подавать горячие крокеты лучше всего с овощами, томатным или йогуртовым соусом.

Приятного аппетита!