Куриные нагетсы – блюдо не только для будней, но и для праздника: простые рецепты на Новый год

20 декабря 2022, 12:00
Читати новину українською
СПЕЦПРОЕКТ

Сочетание сочного куриного филе с хрустящей корочкой сделало нагетсы любимым блюдом как детей, так и взрослых. Однако мало кто знает историю происхождения этого блюда. Которое, к слову, отлично подходит и для новогоднего стола.

Впервые о необычном способе приготовления курятины заговорили в 1950-х годах. Тогда американский ученый из университета пищевых технологий Роберт Бейкер представил рецепт филе в хрустящей корочке. Блюдо  можно было заморозить и разморозить, при этом курятина не теряла формы и вкусовых свойств.

К теме Готовьте легко! Обед или ужин за считанные минуты

Новинку сразу же окрестили наггетсами. Интересно, что именно так называли найденные самородки во время "золотой лихорадки" в США. Было очевидно, что, как и с благородным металлом, ажиотажа на новое блюдо не избежать.

Популярность обжаренного в панировке филе не спадает и сегодня, в том числе из-за новых вариаций блюда. Так, ТМ "Легко" предлагает как классические куриные наггетсы, так и интересное сочетание с сыром.


Классические нагетсы – отличное дополнение на новогодний стол / Фото ТМ "Легко"

Такими нагетсами можно наслаждаться самостоятельно или же дополнить ими любимый гарнир. А учитывая, что вскоре украинцы будут искать простые рецепты для праздничного стола, стоит заранее сделать запасы этого продукта из курятины и "поселить" его в морозилке.


Нагетсы с сыром станут изюминкой праздничных блюд / Фото ТМ "Легко"

А что приготовить на Новый год, чтобы было и вкусно, и легко – делимся тремя особыми рецептами с нагетсами.

Что приготовить с нагетсами: 3 рецепта на Новый год

Нагетсы в лаваше по-домашнему

Время приготовления: 15 минут
Порции: 3

Ингредиенты:

– 6 нагетсов от ТМ "Легко" ;
– 3 листа лаваша;
– 300 граммов пекинской капусты;
– 3 небольших маринованных огурца;
– 3 средних помидора;
– кетчуп;
– чесночный соус;
– соль, перец по вкусу.

Приготовление

  • Обжарьте с двух сторон нагетсы от ТМ "Легко".
  • Нарежьте соломкой листья пекинской капусты, добавьте соль и перемешайте.
  • Помидоры и огурцы маринованные нарежьте полукольцами.
  • Разверните лаваш, смажьте его чесночным соусом.
  • Выложите на каждый лист лаваша пекинскую капусту, кусочки помидора и маринованного огурца. На них поставьте поджаренные нагетсы, политые кетчупом.
  • Заверните конвертиком лаваш и подсушите на сковороде с двух сторон.

Салат "Мехико" с нагетсами

Время приготовления: 15 минут
Порции: 4

Ингредиенты:
– упаковка нагетсов ТМ "Легко"
– микс салатов;
– 2 помидора;
– 2 огурца;
– 1 авокадо;
– 150 граммов консервированной кукурузы;
– 2 столовые ложки оливкового масла;
– 1 чайная ложка лимонного сока;
– подсолнечное масло для жарки наггетсов;
– соль, перец по вкусу.

Приготовление

  • Выложите листья салата в глубокую тарелку.
  • Нарежьте средними кубиками огурцы, помидоры и очищенное авокадо. Добавьте к миксу салатов и заправьте лимонным соком.
  • Всыпьте в салат консервированную кукурузу без воды.
  • Выложите нагетсы на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарьте с каждой стороны до золотистой корочки.
  • Дайте нагетсам остыть и разрежьте каждый на 4 части. Добавьте их в салат.
  • Заправьте все ингредиенты оливковым маслом, добавьте специй по своему вкусу и перемешайте.

Сырные нагетсы с картофелем фри

Время приготовления: 20 минут
Порций: 5

Ингредиенты:
– большая упаковка нагетсов с сыром ТМ "Легко";
– 750 граммов замороженного картофеля фри;
– 4 большие шампиньоны;
– 5 томатов черри;
– масло;
– специи.

Приготовление

  • Ломтики замороженного картофеля фри выложите на форму для запекания и сбрызните их растительным маслом.
  • Добавьте на противень разрезанные пополам шампиньоны и целые томаты черри. Сдобрите овощи специями, солью и перцем.
  • Положите блюдо в духовку, разогретую до 190 – 210 градусов. Выпекайте 20 минут.
  • Пока овощи запекаются, разогрейте сковородку с небольшим количеством растительного масла на умеренном огне. Обжарьте на нем нагетсы от ТМ "Легко" в течение 5 минут.
  • Соедините запеченные овощи с наггетсами на порционных тарелках. Подавайте блюдо теплым.

Приятного аппетита!

Кстати, в линейке ТМ "Легко" можно найти замороженные мясные продукты на любой вкус. Ознакомиться с ассортиментом можно на сайте производителя, а также на фейсбук-странице и в инстаграме.