Начинкой для куриного рулета могут быть также сухофрукты: курага, чернослив, или грибной дюксель.
Читайте также 130-метровая вкуснятина: в Киеве приготовили самую длинную в мире шаурму – фото рекордного блюда
Идеальным гарниром к куриному рулету будет картофельное пюре, гречка или макароны. Если вы ограничиваете себя в потреблении углеводов, приготовьте свежий овощной салат.
Куриный рулет с сыром и шпинатом
- Время: 45 минут
- Порции: 4
Куриный рулет / Фото Fat Killers
Приготовление:
- Тщательно помойте куриное филе, просушите на слое бумажного полотенца.
- Разрежьте филе вдоль, но не до конца.
- Разверните его и выложите на разделительную доску. Накройте мясо слоем пищевой пленки и отбейте.
- Посолите мясо, добавьте любимых специй.
- Выложите листья шпината на курятину, сверху натрите сыр.
- Заверните все в рулет и плотно замотайте в фольгу.
- Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте куриный рулет в течение 40 минут.
- Разверните готовый рулет, нарежьте его кусочками и подавайте к столу. Приятного аппетита!