Начинкою для курячого рулету можуть бути також сухофрукти: курага, чорнослив, або грибний дюксель.
Читайте також 130-метрова смакота: у Києві приготували найдовшу у світі шаурму – фото рекордної страви
Ідеальним гарніром до курячого рулету буде картопляне пюре, гречка або макарони. Якщо ви обмежуєте себе у споживанні вуглеводі, приготуйте свіжий овочевий салат.
Курячий рулет з сиром та шпинатом
- Час: 45 хвилин
- Порції: 4
Курячий рулет / Фото Fat Killers
Приготування:
- Ретельно помийте куряче філе, просушіть на шарі паперового рушника.
- Розріжте філе уздовж, але не до кінця.
- Розгорніть його та викладіть на роздільну дошку. Накрийте м'ясо шаром харчової плівки та відбийте.
- Посоліть м'ясо, додайте улюблених спецій.
- Викладіть листя шпинату на курятину, зверху натріть сир.
- Загорніть все в рулет та щільно замотайте у фольгу.
- Розігрійте духовку до 200 градусів та випікайте курячий рулет протягом 40 хвилин.
- Розгорніть готовий рулет, наріжте його шматочками та подавайте до столу. Смачного!