Как приготовить вкусную куриную грудку су-вид с грибным соусом: простой рецепт

Нежное и сочное куриное мясо со сливочным соусом и грибами понравится всем. Блюдо можно подавать в будни и праздники.

Читайте также МХП презентовал современную R & D-лабораторию: в чем суть эксперимента

Это может быть основное блюдо или гарнир к картофелю или рису. По желанию приготовьте салаты из свежих овощей.

Как приготовить куриную грудку су-вид с грибным соусом

• Время: 25 минут
• Порции: 2
• Калорийность на 100 граммов: 145 ккал

Ингредиенты:
– 200 – 300 граммов куриной грудки су-вид;
– 100 граммов лука;
– 20 граммов чеснока;
– 300 граммов грибов (шампиньоны);
– 200 граммов сливок 33%;
– 10 граммов зелени;
– 70 граммов масла.

Куриная грудка су-вид в грибном соусе / Фото Наша Ряба

1. Лук, чеснок очистите, измельчите ножом, обжарьте на сковороде на растительном масле до готовности.
2. Грибы тщательно помойте, нарежьте пластинами. Обжарьте до золотистого цвета, добавьте в лук. Далее – влейте сливки, сок из пакета, доведите до кипения.
3. Мясо нарежьте ломтиками, выложите в кастрюлю, влейте соус и прогрейте в течение десяти минут на маленьком огне до готовности.
4. Зелень помойте, измельчите ножом.
5. Снимите с огня, добавьте зелень. Выложите в тарелки. Приятного аппетита!