Как сделать квас из березового сока: домашний рецепт
7 апреля 2021,
11:08
Читати новину українською
Квас из березового сока не только хорошо утоляет жажду, но еще и чрезвычайно полезен для человеческого организма.
Если вы еще не пробовали квас из березового сока, у вас есть прекрасная возможность приготовить его собственноручно дома.
Читайте также Березовый сок: простые рецепты приготовления полезного напитка
Квас из березового сока может храниться в прохладном темном месте до осени, а как правильно его приготовить – мы вас научим!
Рецепт кваса из березового сока
Ингредиенты:– 10 л березового сока;
– 100 г изюма;
– 400 г сахара.
- Тщательно процедите березовый сок через марлю. Подготовьте для приготовления кваса стеклянную или эмалированную тару, чтобы не использовать пластмассовую посуду.
- Соедините березовый сок с изюмом, сахаром и перемешайте.
- Перелейте березовый сок в стеклянную посуду и оставьте бродить в прохладном месте. Через 3-4 суток квас будет готов.
- Процедите готовый квас через марлю, разлейте по бутылкам и поставьте в холодное темное место. Приятного аппетита!