Легкий салат с курицей и йогуртом: простой рецепт

Ароматный салат с сочной курицей и изысканным соусом, декорированный виноградом легко готовится. Всего за 30 минут и сытный ужин для всей семьи готов.

Читайте также Вкусные блюда с курятиной для детского меню: колбаски, суп и бургеры

Рецепт салата

Ингредиенты:
– 2 шт. куриного филе;
– 200 граммов сыра;
– 100 граммов белого винограда;
– 1 огурец;
– 1 сладкий перец;
– 1 томат;
– 1 столовая ложка сметаны 15-20%;
– 2 столовые ложки йогурта фруктового (или натурального);
– 1 столовая ложка масла;
– укроп;
– соль,
– перец.

1. Для приготовления салата тщательно помойте куриное филе, нарежьте кубиками. Обжарьте на сковороде 5-7 минут с двух сторон до золотой корочки.
2. Помойте огурец, томат нарежьте кубиками.
3. Сладкий перец помойте, очистите от косточек, нарежьте кубиками.
4. В миске смешайте сметану с йогуртом, перемешайте соус до однородной консистенции.
5. Виноград тщательно помойте, разрежьте пополам.
6. Твердый сыр нарежьте кубиками.
7. Помойте укроп, измельчите ножом.
8. В миске смешайте все ингредиенты, добавьте соль, перец, соус, укроп, перемешайте.
9. Выложите на тарелку, задекорируйте веточкой укропа. Приятного аппетита!