Простой завтрак: яйцо пашот с гренками

Всего три минуты – и изысканный завтрак уже на вашем столе. Приготовление яйца пашот у многих вызывает опасения, но оно надумано, ведь у вас обязательно получится сделать все не только вкусно, но и эстетично.

Будет интересно Почему нельзя промывать квашеную капусту: раскрываем секреты

Яйцо пашот с гренками

Время: 10 минут

Порций: 2

Вкусно и эстетично / Фото Pexels

Ингредиенты:

• 1 столовая ложка белого винного уксуса;
• 2 яйца;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. В небольшую кастрюлю набираем немного больше трети воды и доводим до кипения.
2. Добавляем уксус и убавляем огонь до минимального.
3. Разбиваем яйца в небольшие емкости и по одному добавляем в кастрюлю.
4. Аккуратно варим 2 – 3 минуты.
5. Вынимаем шумовкой, солим и перчим.
6. Подаем на тостах или гренках, лучше всего – в сочетании с авокадо или намазками на хлеб.

Приятного аппетита!