Магкейк – банановый десерт из микроволновки, от которого не толстеют

Источник:

Если времени мало, а сладкого хочется – предлагаем приготовить быстрый кекс из яиц, бананов и рисовой муки. Этот десерт не слишком калориен, а потому не повредит вашей фигуре.

Магкейк обычно шоколадный, но сегодня мы хотим поделиться его "светлой" версией – банановой. Американцы обожают этот десерт, в том числе за быстроту приготовления.

Кстати, в нашем магкейке нет сахара, вместо него – подсластитель.

Рецепт низкокалорийного магкейка с бананом

Время: 20 – 30 минут
Порции: 2

Магкейк с бананом / Фото Fat Killers

Ингредиенты:
– 1 банан;
– 1 сырое куриное яйцо;
– 100 мл греческого йогурта;
– 2 ст. л. рисовой муки;
– подсластитель;
– орехи;
– черный шоколад.

Приготовление:

В глубокой посуде взбейте яйцо и ⅔ банана с помощью миксера. Влейте йогурт и еще раз взбейте массу.
Всыпьте в массу рисовую муку, подсластитель и перемешайте.
Смажьте форму для выпечки кокосовым или сливочным маслом.
Вылейте тесто в форму и разровняйте его ложкой.

Магкейк с бананом / Фото Fat Killers

Отправьте магкейк в микроволновку на 3 – 5 минут. Также его можно приготовить в духовке при 180℃ за 10 – 15 минут.
Готовый десерт выложите на блюдо и украсьте орешками и шоколадом.

Приятного аппетита!