Макароны орзо с курочкой и грибами

Невероятно вкусные макароны "орзо" внешне похожи на обычный длиннозернистый рис, хоть на самом деле это паста. Мы предлагаем вам удивить родных или друзей блюдом с грибами и курицей в томатно-сливочном соусе из орзо.

Читайте также Как быстро приготовить аппетитную курочку: 3 рецепта на сковороде и в духовке

Такое блюдо можно быстро подать к праздничному или обыденному столу даже если нет света и у вас газовая плита. Нежное куриное филе отлично подойдет даже для детского рациона.

Рецепт орзо с курицей и грибами.

• Время: 35 минут
• Порции: 2

Ингредиенты:
– 200 граммов куриного филе;
– 150 граммов орзо;
– 200 граммов шампиньонов;
– 60 граммов томатного пюре;
– 130 миллилитров жирных сливок;
– соль;
– черный молотый перец;
– сушеный базилик.

Приготовление:

• Нарезаем шампиньоны произвольными кусочками, обжариваем на разогретой сковороде с маслом до золотого цвета. Убираем из плиты.
• В той же сковороде обжариваем нарезанную кусочками курочку и возвращаем грибы, вливаем томатное пюре, сливки и специи.

• Тщательно все перемешиваем и тушим 5-10 минут.
• Отваренные макароны орзо перекладываем в сковороду к курице и грибам и убираем из огня.

Приятного тебе аппетита!