Три самых вкусных маринада для курицы: рецепты для шашлыка на природе

Какой маринад выбрать для курятины, чтобы мясо было ароматным и сочным? Мы подготовили для вас несколько вариантов маринада для курицы на мангале и уверены, что вы найдете для себя вкусный рецепт.

Читайте также Что взять с собой на пикник: список необходимых вещей и продуктов

– медовый

Ингредиенты:
– 4 ст. л меда;
– 1 ч. л крепкой горчицы;
– 2 ст. л соевого соуса;
– лимонный сок на ваш вкус.

1. Растопите мед на паровой бане или в микроволновке.
2. Смешайте мед с горчицей и соевым соусом.
3. Сбрызните курятину лимонным соком, перемешайте и оставьте на 3 – 4 минуты.
4. Вылейте маринад на курятину и тщательно разомните руками. Оставьте куриное мясо в маринаде на 30 – 40 минут мариноваться. Приятного аппетита!

– итальянский с травами

Ингредиенты:
– 2 – 3 ст. л оливкового масла;
– смесь итальянских специй;
– лимонный сок на ваш вкус;
– 2 – 3 зубчика чеснока.

1. Выдавите зубчики чеснока через пресс и смешайте с оливковым маслом и сухими травами.
2. Курятину сбрызните лимонным соком и перемешайте.
3. Переложите курятину в миску и полейте маринадом. Накройте миску слоем пищевой пленки и оставьте мариноваться на 30 – 40 минут. Приятного аппетита!

– горчичный

Ингредиенты:
– 3 – 4 ст. л дижонской горчицы в зернах;
– 2 ст. л соевого соуса;
– лимонный сок на ваш вкус.

1. Сбрызните курятину лимонным соком и перемешайте. Оставьте на 3 – 4 минуты.
2. Смешайте соевый соус с горчицей в зернах и вымешайте в маринаде курятину.
3. Накройте мясо слоем пищевой пленки и оставьте мариноваться на 30 минут. Приятного аппетита!