Зимняя консервация помидоров половинками, которая мгновенно исчезает со стола

Мы уверены, что вы их пробовали, но пытались ли повторить дома? Такая закуска из помидоров подойдет как к обыденному столу, так и к праздничному.

Читайте также Для летних вечеров: салат с куриными стрипсами, грушей и творогом

Рецепт маринованных помидоров половинками очень простой и доступный. Его сможет приготовить каждый.

Маринованные помидоры половинками

• Время: 60 минут
• Порции: расчет на 1 литровую банку

Ингредиенты:
– помидоры "сливки";
– лавровый лист;
– гвоздика;
– петрушка;
– лук репчатый;
– 2 чайные ложки сахара;
– 1 столовая ложка уксуса;
– 1 чайная кровать соли.

Приготовление:

• Тщательно помойте помидоры, разрежьте их пополам.
• На дно банки уложите 1 лавровый лист, 1 гвоздику, веточку петрушки, несколько кружочков лука.
• Выложите сверху половинки помидоров.
• Залейте помидоры на 10-15 минут кипятком. Слейте обратно в кастрюлю.
• В кастрюле доведите воду до кипения, влейте уксус и добавьте соль и сахар – перемешайте. Вылейте все обратно в банку и стерилизуйте в течение 15 минут. Закройте крышками и поставьте верх дном.
• Горячие банки накройте теплым полотенцем и оставьте охлаждаться при комнатной температуре.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Попробуйте также приготовить обязательные закрутки августа по нашим рецептам.