Уловки с растительным маслом: простые лайфаки, которые пригодятся каждой хозяйке
Растительное масло – особый продукт. На нем готовят, им заправляют готовые блюда и с его помощью упрощают кулинарные процессы. В общем, оно очень выручает на кухне. Раскрываем важнейшие "масляные" секреты.
Всего несколько лайфхаков с растительным маслом помогут новичкам готовить быстрее и вкуснее. Пора выходить на новый кулинарный уровень!
Интересно Ап – и готово: три вкусных и быстрых блюда с курицей
Как правильно готовить салатные заправки
Растительное масло прекрасно впитывает в себя вкусы и ароматы. Именно поэтому заправки для салатов лучше делать заранее. Добавьте в растительное масло специи и пряные травы, хорошенько перемешайте и оставьте в темном месте на 10 дней. Когда заправка настоится, поставьте ее в холодильник. Немного усилий – и ваши блюда заиграют новыми оттенками!
Незаменимый компонент / Фото Pixabay
Нерафинированное масло – не для жарки и не для запекания
Для температурной обработки следует использовать рафинированное масло. Ведь масло холодного отжима при нагревании начинает гореть. Поэтому его добавляют только в готовые блюда.
Натирать продукты с маслом –проще
Измельчать продукты на ручной терке – не большое удовольствие. Растительное масло ускорит скучный процесс: просто смажьте им терку. Вы особенно оцените этот лайфак, натирая мягкие продукты.
Облегчит процесс растительное масло / Фото из соцсетей